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二十年前的春节才叫过年,现在只能算放假!
2018-02-19 09:05:46 杭州网

????还有几天就过年了,可是一点也没感受到浓浓的年味,倒是觉得这年味是一年比一年淡。没有花花绿绿的装饰,也没有挨家串门的热闹,好像少了小时候的那种仪式感和期待感。

????二十年前,年味儿是好吃的好玩的,还有漂亮的新衣服穿。那会,一到腊月就开始置办年了。一直到年三十,家里天天蒸汽弥漫,香气弥漫,这是年的味道,让人晚上都幸福得睡不着的味道…

????不禁让我想起那句话,那些年穷得像个孙子,但快乐得像爷。

????小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,贴对联;三十晚上熬一宿;正月初一上街扭一扭扭一扭.....

????还记得,以前到了腊月十几,就要开始赶集了。

????小时候年前赶大集真是人山人海的,新衣服,灯笼,糖块,鸡鸭鱼肉,水果,冻梨,冻柿子,春联,鞭炮,挂历…妈妈会买回家一张大大的挂画,一个小胖姑娘或者小胖小子抱着个大鲤鱼!

????为了更应景,弄一根树枝,上面绑上糖纸花儿,花花绿绿的特别喜庆,还要从集市上买一些假花,放在柜子上,有过年的喜庆!

????还记得,以前到了腊月十几,就要开始准备各种吃的了。

????杀年猪,小时候生活条件不好,对肉的渴望尤为强烈,能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉,这就是年的特权,烀一大锅肉,满屋子都是肉香,这种等待的煎熬和吃上肉的满足,只有小时候才有!

????杀年鸡,鱼、肘子、排骨是小时候过年的标准套餐,小时候吃的鸡都是小笨鸡,最有营养的鸡,皮薄发黄肉质紧实不疏松,炖出来的汤都是油黄不腻的。

????买一堆冻鱼,年夜饭那天吃的是活鱼,什么最好的食材都留到过年的那天!

来源:高质量生活家    作者:    编辑:尹文栋    

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